Livets tankar
Silviakaka...
Som vanligt så håller jag på att baka till Max. Denna gången blir det silviakaka. Det är en ljus variant av den kända kärleksmumsen/moccarutan. Här har du receptet :)


Ingredienser

3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1,5 dl kallt vatten

Kräm
150 gram smör
1,5 dl socker
2 äggulor
3 tsk vaniljsocker

Tillagning


175 grader,ca 15 min

Gör såhär

Vispa ägg och socker
Blanda I resten
Grädda I långpanna med bakplåtspapper
Koka ihop krämen, låt puttra lite på svag värme
Låt kakan svalna
Bred ut krämen och strö på kokos.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress